Sorption behavior of an aliphatic series of aldehydes in the presence of poly(ethylene terephthalate) blends containing aldehyde scavenging agents
La calidad de muchas bebidas y alimentos se ve comprometida por la presencia de aldehd̕os bajo peso molecular. Los aldehd̕os se forman por lo general durante el almacenamiento, debido a oxidacin̤ de lp̕idos o se introducen como sustancias de migracin̤ provenientes de polm̕eros propios de los materia...
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| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | 英語 |
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| オンライン･アクセス: | Sorption behavior of an aliphatic series of aldehydes in the presence of poly(ethylene terephthalate) blends containing aldehyde scavenging agents |
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