Sensorial properties of ice tea as affected by packaging
En este artc̕ulo se busc ̤determinar los cambios en las propiedades sensoriales de t ̌helado cuando se almacenaban botellas de polietilen-tereftalato (PET) y latas. Los investigadores almacenaron las botellas en condiciones entre 2 ʻ C y 20 ʻ C durante 12 semanas. Los anl̀isis se llevaron a cabo sem...
Na minha lista:
| Outros Autores: | , , , , , , , , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Sensorial properties of ice tea as affected by packaging |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|