Environmental improvement potentials of meat and dairy products

Este estudio estima y compara los impactos ambientales de los productos cr̀nicos y lc̀teos que se consumen en los 27 pas̕es de la Unin̤ Europea, tomando en cuenta la cadena de valor total (ciclo de vida) de estos productos. Luego se identifican y se analizan las opciones de mejoras potenciales para...

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Other Authors: Weidema B. P., Wesns̆ M., Hermansen J., Kristensen T., Halberg N., European Communities
Format: Book
Language:English
Subjects:
Online Access:Environmental improvement potentials of meat and dairy products
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