Economic and environmental impact of meat consumption

El props̤ito de este documento es reunir de forma exhaustiva datos existentes sobre el impacto ecolg̤ico y econm̤ico de los patrones de consumo de carne, junto con una estimacin̤ del consumo futuro a escala mundial. Mientras que otros trabajos han evaluado el consumo futuro de carne, todos han pasad...

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Muut tekijät:	Fiala Nathan, Institute for Mathematical Behavioral Sciences, University of California, Irvine, (UCI)
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	englanti
Aiheet:	Agricultura Uso de la tierra Sostenibilidad Ingeniera̕ ambiental Industria de la carne Impacto ambiental Gestin̤ del medio ambiente Gases de invernadero Desarrollo sostenible Conservacin̤ del medio ambiente Anl̀isis del impacto medioambiental Agroindustria Agriculture Land use Sustainability Environmental engineering Meat industry and trade Environmental impact Environment management Greenhouse gases Sustainable development Environmental conservation Environmental impact analysis Agro-industry Medio ambiente Productos cr̀nicos Consumo de carne Impacto econm̤ico Demanda de alimentos Sostenibilidad ambiental Sostenibilidad econm̤ica Environment Meat products Meat consumption Economic impact Food demand Environmental sustainability Economic sustainability
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