Efecto de la fermentacin̤ en sustrato sl̤ido sobre la calidad nutricional de residuos agroindustriales
El objetivo de este trabajo fue evaluar la composicin̤ qum̕ica y la produccin̤ de gas in vitro de cinco residuos agroindustriales, antes y despuš de aplicar un proceso de fermentacin̤ en medio sl̤ido. Paja de avena, paja de haba, rastrojo de maz̕, bagazo de manzana y bagazo de agave fueron tratados...
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
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| Acceso en línea: | Efecto de la fermentacin̤ en sustrato sl̤ido sobre la calidad nutricional de residuos agroindustriales |
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