Mejoramiento continuo en el proceso de aprovisionamiento de alimentos en el r̀ea de nutricin̤ a pacientes a travš de manufactura esbelta

El objetivo del artc̕ulo es desarrollar una propuesta de mejoramiento continuo en el r̀ea de nutricin̤ de una empresa del sector alimenticio. La metodologa̕ propuesta considera las siguientes etapas: identificacin̤ de las operaciones bs̀icas del proceso de nutricin̤, mediante una representacin̤ grf̀...

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Бібліографічні деталі
Інші автори: Zambrano Rincon Angela Johana, Salazar Figueroa Leidy Lorena, Universidad Libre, Bogot̀
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Предмети:
Онлайн доступ:Mejoramiento continuo en el proceso de aprovisionamiento de alimentos en el r̀ea de nutricin̤ a pacientes a travš de manufactura esbelta
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