Estudio de prefactibilidad para la instalacin̤ de una planta productora de alginato de sodio por fermentacin̤ con Azotobacter vinelandii

El alginato de sodio es un polm̕ero de amplia utilizacin̤ en la industria alimenticia, debido a sus caracters̕ticas de viscosidad que le dan estabilidad a los productos. Cuando se decide producir en masa, es necesario un estudio de prefactibildad que permita conocer el impacto y las consecuencias de...

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Outros autores: Aguirre Chv̀ez Lizbeth, Gm̤ez Quiroz Jorge, Hernǹdez Becerril Adriana, Pastrana Canizal Ardelia, Rodrg̕uez Meja̕ Martha Azucena, Romo Navarro Samanta Idali, Villegas Rodrg̕uez Blanca Elizabeth, Universidad Autn̤oma Metropolitana
Formato: Libro
Idioma:Lingua castelá
Subjects:
Acceso en liña:Estudio de prefactibilidad para la instalacin̤ de una planta productora de alginato de sodio por fermentacin̤ con Azotobacter vinelandii
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!