A whisky tour

No existe una composicin̤ qum̕ica simple para describir un whisky. Los whiskeys contienen cientos de compuestos, que incluyen c̀idos grasos, šteres, alcoholes y aldehd̕os, en un intervalo amplio de concentraciones. De acuerdo con Paul Hughes, director del International Centre for Brewing and Distil...

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Autres auteurs: Gill Victoria, Royal Society of Chemistry
Format: Livre
Langue:anglais
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