Potential of hull-less barley malt for use in malt and grain whisky production
La cebada baja en fibra (hull-less barley) es posiblemente uno de los ms̀ importantes desarrollos en cebada en los l͠timos aǫs. Este estudio se enfoca en el potencial de este tipo de cebada para su uso en la industria del whisky escocš. Al modificar las condiciones de malteo para la cebada baja en...
Збережено в:
| Інші автори: | , , , , |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Англійська |
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | Potential of hull-less barley malt for use in malt and grain whisky production |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|