du Plessis H. W., Steger C. L. C., du Toit M., Lambrechts M. G., & Blackwell Publishing Inc. The occurrence of malolactic fermentation in brandy base wine and its influence on brandy quality.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)du Plessis H. W., Steger C. L. C., du Toit M., Lambrechts M. G., und Blackwell Publishing Inc. The Occurrence of Malolactic Fermentation in Brandy Base Wine and Its Influence on Brandy Quality.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)du Plessis H. W., et al. The Occurrence of Malolactic Fermentation in Brandy Base Wine and Its Influence on Brandy Quality.
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