Determination of gallic acid in commercial brandies using high performance liquid chromatography

Durante varios siglos, la madera de roble ha sido empleada para el almacenamiento bebidas alcohl̤icas tales como el vino, el whisky, el ron, el brandy, entre otros, y ha tenido una influencia decisiva en tales bebidas. El c̀ido gl̀ico es uno de los componentes presentes en la madera de roble que es...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Gimňez R., Villaln̤ M., Lp̤ez H., Navarro M., Cabrera C., Ollala M., Quesada J. J., Lp̤ez M. C., Asociacin̤ de Licenciados en Ciencia y Tecnologa̕ de los Alimentos de Galicia (ALTAGA)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Determination of gallic acid in commercial brandies using high performance liquid chromatography
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!