Effect of brandies<U+0092> agitation on the kinetics of extraction/oxidation and diffusion of wood extractable compounds in experimental model

Este estudio proporciona, por primera vez, informacin̤ especf̕ica sobre el efecto de la agitacin̤ del brandy sobre la cinťica de extraccin̤/oxidacin̤ y difusin̤ de compuestos de bajo peso molecular de la madera durante los dos primeros meses de aęjamiento, en barriles de madera de roble Limousin y...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Patricio I., Canas S., Belchior A. P., Estaȧo Vitivinc̕ola Nacional
Format: Książka
Język:angielski
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Effect of brandies<U+0092> agitation on the kinetics of extraction/oxidation and diffusion of wood extractable compounds in experimental model
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!