A feasibility study of fruit brandy production
La produccin̤ de brandy de frutas es considerada una de las muchas posibilidades para el procesamiento de frutas casero. Cuando se considera iniciar un nuevo negocio agrc̕ola, la informacin̤ concerniente a la factibilidad econm̤ica de los hogares agrc̕olas independientes debe obtenerse de cada empre...
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| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
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| Accès en ligne: | A feasibility study of fruit brandy production |
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| Résumé: | La produccin̤ de brandy de frutas es considerada una de las muchas posibilidades para el procesamiento de frutas casero. Cuando se considera iniciar un nuevo negocio agrc̕ola, la informacin̤ concerniente a la factibilidad econm̤ica de los hogares agrc̕olas independientes debe obtenerse de cada empresario.En este estudio se desarrolla el modelo de simulacin̤ de costos para la produccin̤ de brandy esloveno en granjas productoras de frutas. Se calcularon el precio y la produccin̤ de equilibrio (break-even price; break-even yield) para diversos tipos de brandy de frutas. El anl̀isis de sensibilidad se condujo de forma simultǹea para determinar el impacto de los diferentes precios sobre el resultado financiero neto obtenido. Los resultados mostraron que la produccin̤ de brandy de frutas casero puede ser econm̤icamente factible. El resultado financiero ms̀ alto se logr ̤con la produccin̤ de brandy de ciruela, seguida de la de brandy de pera y brandy de durazno. Tambiň se discutieron diversos aspectos de la legislacin̤ de impuestos concernientes a la produccin̤ de brandy. |
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| ISSN: | 1581-5439 |