Aplicacin̤ de tčnicas de aęjamiento artificiales para muestras de ron y comparacin̤ con rones aęjados tradicionalmente por anl̀isis con redes neuronales artificiales
Durante la etapa de aęjamiento tradicional del ron, este espr̕itu extrae una serie de compuestos de la madera que tienen una influencia positiva en las caracters̕ticas organolp̌ticas del producto final. El proceso fs̕ico-qum̕ico que ocurre durante el aęjamiento es la hidrl̤isis de la lignina de la...
Պահպանված է:
| Այլ հեղինակներ: | , , , , , , , |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | Aplicacin̤ de tčnicas de aęjamiento artificiales para muestras de ron y comparacin̤ con rones aęjados tradicionalmente por anl̀isis con redes neuronales artificiales |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Եղիր առաջինը, ով թողնում է մեկնաբանություն!