Production of tequila from agave , historical influences and contemporary processes

El tequila est ̀asociado cls̀icamente con Mx̌ico, particularmente con Jalisco, un estado localizado al oeste del pas̕. Esta bebida se obtiene por la destilacin̤ del jugo fermentado n͠icamente de la planta de agave (Agave tequilana Weber var. Azul) si se exige 100% de tequila de agave. La fermentacin...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Cedeǫ Cruz M., ℓlvarez-Jacobs J., Nottingham University Press
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
נושאים:
גישה מקוונת:Production of tequila from agave , historical influences and contemporary processes
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!