Production of tequila from agave , historical influences and contemporary processes

El tequila est ̀asociado cls̀icamente con Mx̌ico, particularmente con Jalisco, un estado localizado al oeste del pas̕. Esta bebida se obtiene por la destilacin̤ del jugo fermentado n͠icamente de la planta de agave (Agave tequilana Weber var. Azul) si se exige 100% de tequila de agave. La fermentacin...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Cedeǫ Cruz M., ℓlvarez-Jacobs J., Nottingham University Press
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Production of tequila from agave , historical influences and contemporary processes
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!