Fermentation performance of a recombinant lactose-consuming flocculating saccharomyces cerevisiae strain

En aǫs recientes ha habido un creciente interš en los biorreactores que usan cľulas inmovilizadas o floculadas en procesos continuos para mejorar la productividad del bioproceso. El objetivo de este trabajo es llevar a cabo un anl̀isis cinťico de fermentacin̤ alcohl̤ica de lactosa usando la cepa...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Guimarês Pedro, Klein Jaroslav, Domn̕guez Lucl̕ia, Teixeira Jos ̌A, Instituto de Tecnologia de Alimentos
Format: Książka
Język:angielski
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Fermentation performance of a recombinant lactose-consuming flocculating saccharomyces cerevisiae strain
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!