APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Wijngaard H. H., Arendt E. K., & The Institute of Brewing and Distilling. Optimisation of a mashing program for 100% malted buckwheat.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Wijngaard H. H., Arendt E. K., und The Institute of Brewing and Distilling. Optimisation of a Mashing Program for 100% Malted Buckwheat.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Wijngaard H. H., et al. Optimisation of a Mashing Program for 100% Malted Buckwheat.

Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.