Style de citation APA (7e éd.)

Wijngaard H. H., Arendt E. K., & The Institute of Brewing and Distilling. Optimisation of a mashing program for 100% malted buckwheat.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Wijngaard H. H., Arendt E. K., et The Institute of Brewing and Distilling. Optimisation of a Mashing Program for 100% Malted Buckwheat.

Style de citation MLA (9e éd.)

Wijngaard H. H., et al. Optimisation of a Mashing Program for 100% Malted Buckwheat.

Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.