Diseǫ de una planta procesadora de galletas de soya

El diseǫ de plantas es un r̀ea muy extensa que se ha utilizado a lo largo del desarrollo de la produccin̤ de alimentos, mejorando cada vez sus mťodos y tčnicas. El diseǫ a elaborar y sus caracters̕ticas dependen del alimento que se quiera producir y las r̀eas de trabajo involucradas, para lo cua...

Cijeli opis

Bibliografski detalji

Daljnji autori:	Lp̤ez Lp̤ez Lucila Aurora, Universidad Tecnolg̤ica de la Mixteca (UTM)
Format:	Knjiga
Jezik:	španjolski
Teme:	Economa̕ alimentaria Industrias alimenticias Plantas procesadoras de alimentos Nuevas empresas - Estudio de casos Food economics Food industry and trade Food processing plants New business enterprises - Case studies Galletas de soya Plantas industriales Alimentos enriquecidos Soybean crackers Industrial plants Fortified foods
Online pristup:	Diseǫ de una planta procesadora de galletas de soya
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