Optimizando las propiedades del pan

El objetivo del presente estudio fue desarrollar el mejoramiento nutricional de pan francš tipo marraqueta. Con base en todos los antecedentes, anl̀isis y pruebas realizadas, se cumpli ̤el objetivo de desarrollar un pan saludable, demostrando que es una excelente va̕ para la ingesta de antioxidante...

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Άλλοι συγγραφείς: Lp̤ez X., Bugueǫ C., Jeria R., Sartori P., Grupo Granotec
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Ισπανικά
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Optimizando las propiedades del pan
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
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