El palmiste , aplicacin̤ de los residuos de la extraccin̤ de aceite de la palma africana (Elaeis guineensis) en la alimentacin̤ humana
El artc̕ulo plantea los usos del residuo de la extraccin̤ del aceite de palma como producto alimenticio. El creciente cultivo de palma africana con fines extractivos para su principal uso posterior en biocombustibles, alimentacin̤ humana y cosmťicos ha planteado la problemt̀ica del uso de los sub-p...
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