Qualidade do caf ̌natural e despolpado aps̤ diferentes tipos de secagem e armazenamento

Para comparar las alteraciones en la calidad del caf ̌natural y del caf ̌despulpado con humedades relativas entre el 60 al 80%, a condiciones y de temperatura controlada entre 23ʻC y 90ʻC, con aproximadamente 180 da̕s de almacenamiento, los autores del artc̕ulo llevaron a cabo la investigacin̤ en el...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Coradi Paulo Carteri, Borm̌ Flv̀io Meira, Oliveira Joô Almir, Centro de Cin̊cias e Tecnologia (CCT), Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Bồ Đào Nha
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Qualidade do caf ̌natural e despolpado aps̤ diferentes tipos de secagem e armazenamento
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!