Estructura celular del caf ̌orgǹico y tradicional y su relacin̤ con la difusividad třmica
Los datos existentes sobre la conductividad třmica del caf ̌son poco confiables y no se tienen perfiles de temperatura en el interior del grano, lo que hace de la tostin̤ un proceso casi que empr̕ico. Tampoco se comprenden bien los mecanismos de cambio de volumen del grano, de la resistencia estruc...
Đã lưu trong:
| Tác giả khác: | , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Tây Ban Nha |
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | Estructura celular del caf ̌orgǹico y tradicional y su relacin̤ con la difusividad třmica |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|