Coffee and health , new research findings. Proceedings of the international seminar on coffee and health, en el 40th anniversary meeting of the ICO

El documento discute las bondades medicinales del caf ̌y como se pueden relacionar con el aumento del consumo. Los l͠timos estudios economťricos revelan que la elasticidad del precio demanda del caf ̌en diferentes mercados se ha reducido con el tiempo, es decir, los niveles de consumo de caf ̌respo...

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