A Distribuiȯ̂ de quase-renda e a estratǧia de diferenciaȯ̂ no Caf̌
Este documento presenta las bases para la conformacin̤ de una estrategia de mercado, basada en la diferenciacin̤ de la calidad de los productos naturales cultivados por los campesinos humildes, frente a la calidad de los productos industriales. La estrategia de diferenciacin̤ de los productores rura...
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|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Portugiesisch |
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| Online-Zugang: | A Distribuiȯ̂ de quase-renda e a estratǧia de diferenciaȯ̂ no Caf̌ |
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| Zusammenfassung: | Este documento presenta las bases para la conformacin̤ de una estrategia de mercado, basada en la diferenciacin̤ de la calidad de los productos naturales cultivados por los campesinos humildes, frente a la calidad de los productos industriales. La estrategia de diferenciacin̤ de los productores rurales tiene como objetivo evitar la competencia de precios y la disminucin̤ de la cuota de mercado en la produccin̤ total de la cadena de valor. Una diferenciacin̤ de producto lleva a una quasi-renta positiva y a largo plazo, aunque ello no garantiza que los ingresos adicionales se distribuira̕n a favor de los productores rurales. Este documento tiene la finalidad de presentar una discusin̤ ter̤ica sobre la forma en que la cuasi-renta de los productores rurales y empresas de transformacin̤ se divide en el tiempo, teniendo en cuenta que el elemento principal que est ̀en juego es la diferenciacin̤ de producto; ello implica que las inversiones en este campo deben ser muy fuertes, con el ǹimo de lograr el objetivo central de esta discusin̤. La base ter̤ica para este anl̀isis es la transaccin̤ de costos econm̤icos; para este anl̀isis, los tres criterios de diferenciacin̤, que cargan con la transferencia de costos al consumidor son:- La certificacin̤ orgǹica- La certificacin̤ de alta calidad- La certificacin̤ de territorio (de origen)Se concluye que la diferenciacin̤ no garantiza a los productores una apropiacin̤ de la cuasi-renta. Se supone que la percepcin̤ del consumidor, que es el atributo esencial, es la composicin̤ del producto final, con determinadas caracters̕ticas que lo hacen p̤timo y a la vez distinto a otros productos de la misma naturaleza. |
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| ISBN: | 1415-6555 (versin̤ impresa); 1982-7849 (versin̤ online) |