Los nutracǔticos , lo que es conveniente saber
Se define como nutracǔtico a "cualquier alimento o ingrediente de los alimentos que ejerce accin̤ benf̌ica en la salud del hombre" (p. 136) El třmino es adoptado a partir de lo que la industria de alimentos califica como alimentos funcionales, por tener algn͠ efecto fisiolg̤ico que puede...
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch |
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| Online-Zugang: | Los nutracǔticos , lo que es conveniente saber |
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