Simulacin̤ del proceso de extraccin̤ sl̤ido-lq̕uido EXTSL

El programa que se presenta est ̀encaminado al desarrollo de los cl̀culos asociados a los sistemas de extraccin̤ sl̤ido-lq̕uido que se presentan en la industria de alimentos, como lo es la extraccin̤ de esencias de caf.̌ En la base del enfoque didc̀tico aparece el hecho de haber detectado una limita...

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Dettagli Bibliografici
Altri autori: Barat Jose Manuel, Fito Maupoey Pedro Još, Mulet Pons Antonio, Ordorica Vargas Carlos, Bon Corbn̕ Jos ̌, Universidad Politčnica de Valencia
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Soggetti:
Accesso online:Simulacin̤ del proceso de extraccin̤ sl̤ido-lq̕uido EXTSL
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