Alimentos funcionales , anl̀isis general acerca de las caracters̕ticas qum̕icas-nutricionales, desarrollo industrial y legislacin̤ alimentaria

La investigacin̤ cientf̕ica que se ha llevado a cabo en las l͠timas dčadas ha demostrado el papel que juegan ciertos componentes qum̕ico-nutricionales en la prevencin̤ y tratamiento de muchas enfermedades. Esta situacin̤ ha provocado un cambio del simple concepto de alimento como fuente de nutrient...

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Andere auteurs: Sed ̤Mass̕ Patricia, Asociacin̤ Costarricense de Salud Pb͠lica
Formaat: Boek
Taal:Spaans
Onderwerpen:
Online toegang:Alimentos funcionales , anl̀isis general acerca de las caracters̕ticas qum̕icas-nutricionales, desarrollo industrial y legislacin̤ alimentaria
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!