Concepts and strategy of functional food science , the european perspective

Ms̀ all ̀de satisfacer las necesidades nutricionales, la dieta debe modular varias funciones del organismo y jugar un rol perjudicial o benf̌ico sobre algunas enfermedades. Los conceptos en nutricin̤ se expanden con ňfasis en la supervivencia, la satisfaccin̤ del hambre y la prevencin̤ de efectos a...

Deskribapen osoa

Xehetasun bibliografikoak

Beste egile batzuk:	Roberfroid Marcel B., American Society for Nutrition
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	ingelesa
Gaiak:	Alimentos Industrias alimenticias Food Food industry and trade Alimentos funcionales Macronutrientes Micronutrientes Mejoras en la salud Functional foods Macronutrient Micronutrient Health claim
Sarrera elektronikoa:	Concepts and strategy of functional food science , the european perspective
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!