Prebiotics and Probiotics , are they functional foods?

Un probit̤ico es un suplemento dietario microbial que afecta benf̌icamente al ser humano, por medio de los efectos en el tracto intestinal. Los probit̤icos son ampliamente usados para preparar productos fermentados como el yogurt o los cultivos liofilizados. En el futuro, puede que se encuentren tam...

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Roberfroid Marcel B., American Society for Nutrition
Formato: Libro
Lenguaje:inglés
Materias:
Acceso en línea:Prebiotics and Probiotics , are they functional foods?
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