Produccin̤ y aplicacin̤ de enzimas industriales

La produccin̤ de enzimas para uso industrial tuvo sus org̕enes en Dinamarca y Japn̤, a finales del siglo XIX, cuando se produjeron las primeras preparaciones de renina a partir del estm̤ago de terneros y de amilasa de origen fn͠gico. Las enzimas son productos de las cľulas, y por lo tanto pueden ob...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Carrera Jorge Eličer, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad del Cauca
Format: Książka
Język:hiszpański
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Produccin̤ y aplicacin̤ de enzimas industriales
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!