Safety regulations of food enzymes

Actualmente, la mayora̕ de las enzimas industriales disponibles se usan en la industria de alimentos. Las medidas de seguridad en enzimas para alimentos difieren entre los pas̕es, incluyendo aspectos fundamentales, como por ejemplo s ̕se requiere una aprobacin̤ antes de llevar al mercado y los nivel...

Fuld beskrivelse

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Andre forfattere: Spk̲ Armin, University of Zagreb
Format: Bog
Sprog:engelsk
Fag:
Online adgang:Safety regulations of food enzymes
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!