Safety regulations of food enzymes

Actualmente, la mayora̕ de las enzimas industriales disponibles se usan en la industria de alimentos. Las medidas de seguridad en enzimas para alimentos difieren entre los pas̕es, incluyendo aspectos fundamentales, como por ejemplo s ̕se requiere una aprobacin̤ antes de llevar al mercado y los nivel...

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Andere auteurs: Spk̲ Armin, University of Zagreb
Formaat: Boek
Taal:Engels
Onderwerpen:
Online toegang:Safety regulations of food enzymes
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!