Safety regulations of food enzymes

Actualmente, la mayora̕ de las enzimas industriales disponibles se usan en la industria de alimentos. Las medidas de seguridad en enzimas para alimentos difieren entre los pas̕es, incluyendo aspectos fundamentales, como por ejemplo s ̕se requiere una aprobacin̤ antes de llevar al mercado y los nivel...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Spk̲ Armin, University of Zagreb
Format: Książka
Język:angielski
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Safety regulations of food enzymes
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!