El consumo de alimentos orgǹicos , aplicacin̤ de un modelo logit multinomial en la eleccin̤ del canal de compra

Estudios recientes sobre la percepcin̤ de los consumidores sobre la biotecnologa̕ y los alimentos genťicamente modificados concluyen que algunos consumidores compran un producto barato en la medida en que no lo identifican como tal o, s ̕lo identifican, no les importa que sea genťicamente modifica...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Altres autors:	Gentile Natacha, Rodrg̕uez Elsa, Facultad de Ciencias Econm̤icas y Sociales, Universidad Nacional de Mar del Plata
Format:	Llibre
Idioma:	espanyol
Matèries:	Industrias alimenticias Alimentos Food industry and trade Food Alimentos orgǹicos Modelo logit multinomial Canal de compra Consumidores Biotecnologa̕ Alimentos genťicamente modificados Organic foods consumption Logit multinomial model Purchase channel Consumers Biotechnology Genetically modified organisms
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