La biotecnologa̕ y el anl̀isis de las cadenas o sistemas agroalimentarios y agroindustriales
Este artc̕ulo tiene un doble props̤ito: analizar el impacto actual de las nuevas tecnologa̕s especialmente de la biotecnologa̕ sobre el sistema agroalimentario mundial, es decir, sobre la produccin̤ e intercambio en el plano internacional de bienes agrc̕olas pecuarios y forestales y de alimentos y o...
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| Altres autors: | Arroyo Gonzalo, Universidad Autn̤oma Metropolitana Iztapalapa |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | La biotecnologa̕ y el anl̀isis de las cadenas o sistemas agroalimentarios y agroindustriales |
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