La industria de alimentos , su aporte a la agroindustria mundial

El documento comienza con un anl̀isis del concepto de agroindustria y todo lo que implica, para poder establecer los sectores en los cuales se organiza dicha industria. Adems̀, se puede observar la situacin̤ del sector agroindustrial en el compendio del sector manufacturero mundial. Latinoamřica oc...

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Other Authors: Jc̀ome Pablo, Organizacin̤ de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin̤ (FAO)
Format: Book
Language:Spanish
Subjects:
Online Access:La industria de alimentos , su aporte a la agroindustria mundial
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Description
Summary:El documento comienza con un anl̀isis del concepto de agroindustria y todo lo que implica, para poder establecer los sectores en los cuales se organiza dicha industria. Adems̀, se puede observar la situacin̤ del sector agroindustrial en el compendio del sector manufacturero mundial. Latinoamřica ocupa un lugar importante ya que, segn͠ se muestra en el documento, se tiene que gran parte del valor agregado del sector agroindustrial en los pas̕es en va̕ de desarrollo es debido al aporte de esta regin̤. Sin embargo, los pas̕es del sur de Asia y Medio Oriente siguen teniendo la contribucin̤ ms̀ importante en este rubro. En el documento se puede observar que el comercio internacional de los productos agroindustriales es ampliamente dominado por los pas̕es industrializados y que, en Suramřica, los ms̀ desarrollados son Brasil y Argentina. La agroindustria genera una fuerte demanda de empleo y de exportaciones en el mundo, y de aqu ̕la importancia de invertir en este sector para generar competitividad, ya sea por inversiones extranjeras o por la alianza de PYMES para lograr un desarrollo sostenible de las economa̕s agroindustriales en Amřica Latina.