Agroindustria , nuestra naturaleza exportadora

Agroindustria , nuestra naturaleza exportadora

Esta edicin̤ est ̀compuesta de diversos documentos. El primero es un artc̕ulo de Fernando Cilln̤iz (Inform@ccin̤, Lima, Per)͠ que destaca la creciente exportacin̤ del Per ͠de frutas y hortalizas debido a la explotacin̤ de tierras sin cultivar en el pas̕ por medio de la implementacin̤ de nuevas tecno...

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Bibliographic Details
Other Authors: ComexPer͠
Format: Book
Language:Spanish
Subjects:
Biotecnologa̕ agrc̕ola
Qum̕ica agrc̕ola
Ingeniera̕ agrc̕ola
Industrias agropecuarias
Productividad agrc̕ola
Agricultura
Agronoma̕
Gestin̤ del medio ambiente
Alimentos
Biotecnologa̕ de alimentos
Tecnologa̕ de alimentos
Agricultural biotechnology
Agricultural chemistry
Agricultural engineering
Animal industry
Agricultural productivity
Agriculture
Agronomy
Environment management
Food
Food biotechnology
Food technology
Negocios alimenticios
Sector agroindustrial
Exportacin̤ de alimentos
Importacin̤ de alimentos
Comercio de alimentos
Food business
Agrobusiness
Food exports
Food imports
Food trade
Online Access:Agroindustria , nuestra naturaleza exportadora
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Description
Summary:Esta edicin̤ est ̀compuesta de diversos documentos. El primero es un artc̕ulo de Fernando Cilln̤iz (Inform@ccin̤, Lima, Per)͠ que destaca la creciente exportacin̤ del Per ͠de frutas y hortalizas debido a la explotacin̤ de tierras sin cultivar en el pas̕ por medio de la implementacin̤ de nuevas tecnologa̕s de riego. El segundo es un artc̕ulo de Juan Carlos Rivera (APEM, Piura, Per)͠, en el que se destaca el mango como un importante producto de exportacin̤ para el Per,͠ enfocǹdose en su competitividad y nuevos mercados. El tercero es un artc̕ulo de Daniel Seiner (Compaą̕ Agroindustrial de Lanchas, Lima, Per)͠, y hace referencia a la inclusin̤ de ct̕ricos del Per ͠en el mercado norteamericano debido a la calidad implementada en los productos. El cuarto es un artc̕ulo de Enrique Camet (PROHASS, Lima, Per)͠ en el cual se resalta la produccin̤ de palta (aguacate) en el Per ͠ya que, debido a las condiciones climt̀icas de este pas̕, este producto muestra un mercado importante a nivel exportador. El quinto es un archivo de la industria del algodn̤ y su importancia estratǧica en el mercado textil; se tienen estads̕ticas completas y un conjunto de mapas ilustrativos de la situacin̤ geogrf̀ica de los productos agrc̕olas de exportacin̤ del Per ͠y sus destinos. Finalmente, el sexto es un artc̕ulo preparado por Jan Klauer (Fro̕ Ařeo, Lima, Per)͠, referente a la importancia de la cadena de fro̕ en los alimentos para mantener la calidad y aumentar la vida t͠il del producto.

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