Potencialidades y limitantes de la agroindustria rural quesera en la parroquia Moroturo, estado Lara

La produccin̤ de quesos en Venezuela forma parte importante del sector de la leche, y el estado de Lara posee gran parte de la produccin̤ nacional venezolana debido a su gran cantidad de recursos agropecuarios. Sin embargo, el proceso productivo sigue siendo artesanal en gran medida. Esta es la mayo...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Eará dahkkit: Garca̕ Mercedes, Instituto Nacional de Investigaciones Agrc̕olas (INIA)
Materiálatiipa: Girji
Giella:espánnjágiella
Fáttát:
Liŋkkat:Potencialidades y limitantes de la agroindustria rural quesera en la parroquia Moroturo, estado Lara
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!