Potencialidades y limitantes de la agroindustria rural quesera en la parroquia Moroturo, estado Lara
La produccin̤ de quesos en Venezuela forma parte importante del sector de la leche, y el estado de Lara posee gran parte de la produccin̤ nacional venezolana debido a su gran cantidad de recursos agropecuarios. Sin embargo, el proceso productivo sigue siendo artesanal en gran medida. Esta es la mayo...
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| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İspanyolca |
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| Online Erişim: | Potencialidades y limitantes de la agroindustria rural quesera en la parroquia Moroturo, estado Lara |
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