Potencialidades y limitantes de la agroindustria rural quesera en la parroquia Moroturo, estado Lara

La produccin̤ de quesos en Venezuela forma parte importante del sector de la leche, y el estado de Lara posee gran parte de la produccin̤ nacional venezolana debido a su gran cantidad de recursos agropecuarios. Sin embargo, el proceso productivo sigue siendo artesanal en gran medida. Esta es la mayo...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Інші автори: Garca̕ Mercedes, Instituto Nacional de Investigaciones Agrc̕olas (INIA)
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Предмети:
Онлайн доступ:Potencialidades y limitantes de la agroindustria rural quesera en la parroquia Moroturo, estado Lara
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!