Oleaginosas, aceites y grasas

En Colombia, el eslabn̤ primario de la cadena depende bs̀icamente del cultivo de palma de aceite, de cuyo fruto se extrae el aceite. Entre 1998 y 2002, su cultivo fue dinm̀ico: el r̀ea cultivada creci ̤6,3% anualmente y el volumen de produccin̤ 4,2%. En 2002, este cultivo ocup ̤10% (185 165 hectr̀ea...

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Dades bibliogràfiques
Altres autors: Departamento Nacional de Planeacin̤ (DNP)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
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