Estrategias empresariales en la era global , el caso del complejo sectorial venezolano de grasas y aceites

El proceso de globalizacin̤, en sus diferentes manifestaciones y en su carc̀ter multifacťico, ha venido repercutiendo notablemente sobre los circuitos agroalimentarios de Amřica Latina en general y de Venezuela, en particular. En el caso venezolano, tales repercusiones se empezaron a percibir a pa...

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Other Authors: Morales Espinosa Agustn̕, Facultad de Agronoma̕, Universidad Central de Venezuela
Format: Book
Language:Spanish
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Online Access:Estrategias empresariales en la era global , el caso del complejo sectorial venezolano de grasas y aceites
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245 1 0 |a Estrategias empresariales en la era global , el caso del complejo sectorial venezolano de grasas y aceites 
246 |a Business strategies in the global age: the case of venezuelan oils and fats sector 
264 |a Bogot ̀(Colombia) :  |b Revista VirtualPRO,  |c 2010 
520 3 |a El proceso de globalizacin̤, en sus diferentes manifestaciones y en su carc̀ter multifacťico, ha venido repercutiendo notablemente sobre los circuitos agroalimentarios de Amřica Latina en general y de Venezuela, en particular. En el caso venezolano, tales repercusiones se empezaron a percibir a partir de 1989, aǫ en que el gobierno adopt ̤un programa de ajuste estructural de corte ortodoxo. A partir de la referida fecha, se oper ̤dentro del conjunto de la industria agroalimentaria venezolana una serie de transformaciones que permitieron que tanto empresas nacionales como extranjeras fortalecieran sus posiciones o aseguraran su sobrevivencia.Con el fin estudiar los procesos de reestructuracin̤ empresarial que vienen ocurriendo en la agroindustria venezolana en general y en la industria de grasas y aceites en particular, en la primera parte del artc̕ulo el autor se refiere a las tendencias que se van perfilando dentro del contexto internacional como consecuencia de los procesos de apertura e integracin̤ econm̤ica. En la segunda parte, a partir del estudio de los casos de las empresas Cargill, Unilever, Nestl,̌ Mavesa y Polar, se analizan los procesos de reestructuracin̤ empresarial que han tenido lugar en la industria agroalimentaria de grasas y aceites en Venezuela, la que registr ̤una notoria actividad en el mercado de fusiones y adquisiciones.El resultado de dicho anl̀isis indica que, a partir de las polt̕icas de apertura e integracin̤ econm̤ica puestas en prc̀tica por el gobierno venezolano, se intensificaron los procesos de reestructuracin̤ empresarial y, en consecuencia, se incrementaron los correspondientes n̕dices de concentracin̤ de esta rama de la industria agroalimentaria. 
650 \ \ |a Aceites y grasas comestibles 
650 \ \ |a Aceites y grasas 
650 \ \ |a Aceites vegetales 
650 \ \ |a Administracin̤ de empresas 
650 \ \ |a Alimentos 
650 \ \ |a Oils and fats edible 
650 \ \ |a Oils and fats 
650 \ \ |a Vegetable oils 
650 \ \ |a Business enterprises 
650 \ \ |a Food 
650 \ \ |a Materias grasas 
650 \ \ |a lp̕idos 
650 \ \ |a ℓcidos grasos esenciales,Mercado 
650 \ \ |a Importaciones 
650 \ \ |a Exportaciones 
650 \ \ |a Demanda 
650 \ \ |a Oferta 
650 \ \ |a Reestructuracin̤ empresarial 
650 \ \ |a Inversin̤ extranjera 
650 \ \ |a Fats 
650 \ \ |a lipids 
650 \ \ |a Essential fatty acids 
650 \ \ |a Market 
650 \ \ |a Imports 
650 \ \ |a Exports 
650 \ \ |a Demand 
650 \ \ |a Supply 
650 \ \ |a Business restructuring 
650 \ \ |a Foreign investment  
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