Uso de virtualplantʼ como herramienta para la enseąnza de mecǹica de fluidos a estudiantes de ingeniera̕ de alimentos

Virtualplantʼ es una herramienta de software empleada en diversas facultades de ingeniera̕, que permite a los estudiantes visualizar procesos involucrados en la industria de los alimentos, tal es el caso, del Programa de Ingeniera̕ de Alimentos, Universidad de La Salle, Bogot,̀ Colombia.En uno de lo...

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Muut tekijät: Otl̀varo °lvarez ℓngela Mara̕, Grupo Ingenio Colombiano (INGCO)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:espanja
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