Identificacin̤ de los principios de manufactura esbelta en la PyME venezolana productora de quesos artesanales
El estudio que se presenta en este documento estuvo dirigido a la identificacin̤ de los principios de manufactura esbelta en la PyME productora de quesos artesanales, comprobar si estǹ preparadas para adoptar estas estrategias de produccin̤ y establecer cuǹta similitud o disimilitud puede existir...
I tiakina i:
| Ētahi atu kaituhi: | Cardozo Edyamira, Guaita Wilfredo, Rodrg̕uez Monroy Carlos, Latin American and Caribbean Consortium of Engineering Institutions (LACCEI) |
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| Hōputu: | Pukapuka |
| Reo: | Pāniora |
| Ngā marau: | |
| Urunga tuihono: | Identificacin̤ de los principios de manufactura esbelta en la PyME venezolana productora de quesos artesanales |
| Tags: |
Tāpirihia he Tūtohu
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Ngā tūemi rite
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