Arranz F. J., Correa E. C., Jimňez H. T., Diezma B, Garca̕ Hierro J., Robla J. I., . . . Universidad Politčnica de Madrid. Empleo de mťodos numřicos para el ajuste de los coeficientes de difusividad (D) y convectivo de transferencia de masa (hm) en el secado de alimentos.
Cita Chicago (17th ed.)Arranz F. J., Correa E. C., Jimňez H. T., Diezma B, Garca̕ Hierro J., Robla J. I., Barreiro P, i Universidad Politčnica de Madrid. Empleo De Mťodos Numřicos Para El Ajuste De Los Coeficientes De Difusividad (D) Y Convectivo De Transferencia De Masa (hm) En El Secado De Alimentos.
Cita MLA (9th ed.)Arranz F. J., et al. Empleo De Mťodos Numřicos Para El Ajuste De Los Coeficientes De Difusividad (D) Y Convectivo De Transferencia De Masa (hm) En El Secado De Alimentos.