Arranz F. J., Correa E. C., Jimňez H. T., Diezma B, Garca̕ Hierro J., Robla J. I., . . . Universidad Politčnica de Madrid. Empleo de mťodos numřicos para el ajuste de los coeficientes de difusividad (D) y convectivo de transferencia de masa (hm) en el secado de alimentos.
Citación estilo ChicagoArranz F. J., Correa E. C., Jimňez H. T., Diezma B, Garca̕ Hierro J., Robla J. I., Barreiro P, and Universidad Politčnica de Madrid. Empleo De Mťodos Numřicos Para El Ajuste De Los Coeficientes De Difusividad (D) Y Convectivo De Transferencia De Masa (hm) En El Secado De Alimentos.
Cita MLAArranz F. J., et al. Empleo De Mťodos Numřicos Para El Ajuste De Los Coeficientes De Difusividad (D) Y Convectivo De Transferencia De Masa (hm) En El Secado De Alimentos.