Citrus waste biorefinery , process development, simulation and economic analysis

En esta investigacin̤ se estudi ̤la produccin̤ de etanol y otros productos sostenibles, incluyendo metano, limoneno y pectina de residuos de ct̕ricos. En la primera parte se hidrolizaron estos desperdicios usando enzimas pectinasa, celulasa y β-glucosidasa y se ferment ̤el hidrolizado usand...

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Other Authors: Pourbafrani Mohammad, Chalmers University of Technology
Format: Book
Language:English
Subjects:
Online Access:Citrus waste biorefinery , process development, simulation and economic analysis
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MARC

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040 |a CO-BoINGC 
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245 1 0 |a Citrus waste biorefinery , process development, simulation and economic analysis 
246 |a Biorrefinera̕ de residuos de ct̕ricos: desarrollo del proceso, simulacin̤ y anl̀isis econm̤ico 
264 |a Bogot ̀(Colombia) :  |b Revista VirtualPRO,  |c 2013 
520 3 |a En esta investigacin̤ se estudi ̤la produccin̤ de etanol y otros productos sostenibles, incluyendo metano, limoneno y pectina de residuos de ct̕ricos. En la primera parte se hidrolizaron estos desperdicios usando enzimas pectinasa, celulasa y &#946;-glucosidasa y se ferment ̤el hidrolizado usando levaduras encapsuladas en presencia del compuesto inhibidor <U+0093>limoneno<U+0094>. No obstante, la aplicacin̤ de las cľulas encapsuladas se puede ver afectada por el alto costo de la encapsulacin̤, las enzimas y la baja estabilidad de la membrana de las cp̀sulas ante altos esfuerzos de cizalladura (shear stresses).Por esta razn̤, se desarroll ̤un proceso basado en la hidrl̤isis c̀ida diluida de los residuos ct̕ricos. Se removi ̤de manera efectiva el limoneno de estos desperdicios a travš de la evaporacin̤ instantǹea (flashing) del hidrolizado en un tanque de expansin̤. Los azc͠ares presentes en el hidrolizado se convirtieron en etanol usando una cepa de levadura floculada. Luego, se destil ̤este alcohol y los fondos (stillage) y los sl̤idos restantes se digirieron anaerb̤icamente para obtener metano. El contenido de pectina soluble del hidrolizado era susceptible de precipitarse utilizando el etanol producido.Ya que el proceso emplea una cepa de levadura floculada, la mayor preocupacin̤ en el dise&#324;o del biorreactor es la sedimentacin̤ de los flocs de levadura, cuyo tama&#324;o es funcin̤ de la concentracin̤ de azc͠ar, del tiempo y del flujo. Se desarroll ̤un modelo de dinm̀ica de fluidos computacional (computational fluid dynamics, CFD) del biorreactor para predecir la sedimentacin̤ de los flocs y el efecto del flujo en su distribucin̤. Este modelo pronostic ̤que la sedimentacin̤ ocurra̕ cuando tena̕n un tama&#324;o mayor a 180 micrm̤etros. Este modelo CFD se pudo usar en el dise&#324;o y el escalado del biorreactor. 
650 \ \ |a Modelos matemt̀icos 
650 \ \ |a Metano 
650 \ \ |a Etanol 
650 \ \ |a Procesos industriales 
650 \ \ |a Mathematical models 
650 \ \ |a Methane 
650 \ \ |a Ethanol 
650 \ \ |a Industrial processes 
650 \ \ |a Simulacin̤ 
650 \ \ |a Simulacin̤ dinm̀ica 
650 \ \ |a Dinm̀ica de fluidos computarizada 
650 \ \ |a Residuos de ct̕ricos 
650 \ \ |a Pectina 
650 \ \ |a Limoneno 
650 \ \ |a Levadura encapsulada 
650 \ \ |a Anl̀isis econm̤ico 
650 \ \ |a Simulacin̤ de procesos 
650 \ \ |a Biorrefinera̕ 
650 \ \ |a Biorreactor 
650 \ \ |a Bioproceso 
650 \ \ |a Simulation 
650 \ \ |a Dynamic Simulation 
650 \ \ |a Computerized Fluid Dynamics 
650 \ \ |a Citrus Residues 
650 \ \ |a Pectin 
650 \ \ |a Limonene 
650 \ \ |a Encapsulated Yeast 
650 \ \ |a Economic Analysis 
650 \ \ |a Process Simulation 
650 \ \ |a Biorefinery 
650 \ \ |a Bioreactor 
650 \ \ |a Bioprocess  
700 \ \ |a Pourbafrani Mohammad  
700 \ \ |a Chalmers University of Technology 
856 |z Citrus waste biorefinery , process development, simulation and economic analysis  |u https://virtualpro.unach.elogim.com/biblioteca/biorrefineria-de-residuos-de-citricos-desarrollo-del-proceso-simulacion-y-analisis-economico