<U+00BF>Podemos hablar de alimentos funcionales en Chile?

En Chile no se cuenta con una definicin̤ formal del třmino alimento funcional, el que se utiliza para designar aquel que ejerce propiedades beneficiosas debido a su contenido de ingredientes bioactivos. La reglamentacin̤ alimentaria incluye un listado de dieciocho mensajes o declaraciones de propie...

Celý popis

Podrobná bibliografie

Další autoři:	Lutz R. Mariane, Sociedad Chilena de Nutricin̤, Bromatologa̕ y Toxicologa̕
Médium:	Kniha
Jazyk:	španělština
Témata:	Alimentos Industrias alimenticias Tecnologa̕ de alimentos Food Food industry and trade Food technology Alimentos funcionales Alimentacin̤ funcional Compuestos bioactivos Propiedades benf̌icas Legislacin̤ alimentaria Validacin̤ Chile Chile
On-line přístup:	<U+00BF>Podemos hablar de alimentos funcionales en Chile?
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!